Salade de riz au saumon

 Vos restes de saumon seront les bienvenus pour confectionner cette salade froide à servir le midi.   

Salade rapide d'avocat et tomate en vinaigrette balsamique

Que dire de cette salade? Qu'elle est ultra rapide à préparer, simple et délicieuse! Sa simplicité ne rend pas son goût banal pour autant et, malgré que l'avocat soit un fruit très calorique et riche en matières grasses, il demeure un aliment très sain. En effet, il renferme ce qu'on appelle de bons gras indispensables à la prévention des maladies cardiovasculaires.C'est un fruit qui gagne à être connu et à intégrer dans son alimentation. Toutefois, il faut y aller avec parcimonie !  

Panini santé au thon

Pour un lunch du midi santé, ce petit panini au thon vous tiendra le corps tout au long de votre journée de travail et ce, jusqu'au repas du soir.Pour les gens soucieux d'une saine alimentation, le thon hyposodique dans l'eau est une bonne option de même que la mayonnaise faibles en matières grasses. Également, le cumin moulu donnera une touche originale à ce pain garni lui retirant toute banalité!

Petits pains au chili

Lors d'un buffet, il est toujours bon d'avoir quelques mets chauds comme ces petits pains à la viande. Les enfants les adorent. Ils se congèlent aisément alors, n'hésitez pas d'en servir le midi. Il suffit de les mettre sur une plaque et les chauffer au four à 300° (150) jusqu'à ce qu'ils soient complètement décongelés.  

Quartiers de tomates à l'italienne

Intégrer cette salade de tomates dans un buffet de réception donne une touche fraîche et colorée sur la table. 

Petits pains aux oeufs

Rares sont les enfants qui n'aiment pas les oeufs broyés à la mayonnaise! Pour l'heure du midi, un petit pain aux oeufs accompagné de crudités et d'un fruit en dessert assure un repas sain et équilibré.  

Bouchées de Tortillas au poulet

Simple comme bonjour, ces bouchées partiront à la vitesse de l'éclair! Vos restes de poulet peuvent aisément servir à préparer cet en-cas. Idéal pour le lunch du midi, on peut également les servir lors d'un buffet froid. 

Pois chiches du midi

Ayez toujours des pois chiches en conserve sous la main. C'est pratique, rapide et nourrissant!  

Salade d'avocat rapide

Recette de salade d'avocat rapide à préparer pour les midis occupés. Qui a dit que pour être succulente une recette devait forcément nécessiter une longue et fastidieuse préparation? Préparée en moins de dix minutes, cette recette faite à partir d'avocat, est un délice en plus d'être saine et équilibrée.