Pois chiches du midi

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Instructions


Ingrédients:

- 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 échalote française, hachée
- 2 gousses d'ail, hachées
- 1 tomate coupée en dés
- Vinaigrette aux tomates séchées du commerce
- Sel & poivre

Préparation: Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients. Remuer et mettre au frigo quelques minutes avant de servir.

Variante: Ajouter les légumes dont vous disposez au frigo. Poivron, avocat etc...Remplacer la vinaigrette par un peu d'huile d'olive avec du vinaigre balsamique.

Pois chiches du midi

Ayez toujours des pois chiches en conserve sous la main. C'est pratique, rapide et nourrissant!  

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