Repas du midi pour 1 personne
- 1 avocat coupé en dés
- 2 échalotes vertes émincées
- 1/4 tasse de carotte râpée
- 6 lanières de poivron rouge coupées en dés
- sel et poivre
- 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise
Mélanger ensemble tous les ingrédients et servir avec quelques biscottes pour un repas sain et équilibré.
