Ingrédients: (1 personne)

- 1 avocat en dés (arrosé d'un peu de jus de citron)
- 1 tomate en dés
- 1 échalote grise hachée
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- 1 tortillas de blé

Préparation: Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Servir et accompagner d'un tortillas.