Fondue au fromage Chamblyenne
La fondue au fromage tire ses origines de la Suisse. Les bergers étant isolés dans les montagnes durant de longues périodes, ils se nourrissaient des restes de fromage et de pain. L'idée n'a pas tardée à se répandre dans toute la région et même, au-delà des frontières. Ainsi fût née la désormais très célèbre fondue au fromage. Repas convivial par excellence, chaque pays en a fait sa version mais, sachez qu'il est toutefois important de retenir que le succès de votre fondue réside dans les fromages parfumés.