Ingrédients:
- 500g de cubes de saumon
marinade:
- 1 c. à thé de gingembre haché en pot
- 4-5 gousses d'ail hachées finement
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 3 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 2 c. à soupe de sauce Hoisin
- 1 c. à soupe de miel
Préparation: Mariner les cubes de saumon 1 à 3 heures. Enfiler sur des brochettes et cuire sur le BBQ 4-5 minutes. Servir avec légumes de votre choix.
