Salade râpée de carottes et navet

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Instructions

                                 
Ingrédients:

- 5 carottes râpées (grosseur moyenne)
- Navet râpé (quantité égale aux carottes)
- Jus de 1 citron pressé
- 1/4 tasse (60 ml) d’huile d’olive
- 5 gousses d’ail hachées
- Sel, poivre
- Persil
- 3 échalotes vertes émincées

Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients et réfrigérer quelques heures avant de servir afin que les saveurs se mélangent.

Servir en entrée ou encore avec vos hamburgers.

Salade râpée de carottes et navet

Pour les amoureux de légumes, cette salade apporte une touche de fraîcheur à vos hamburgers d'été! 

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