Pour 6 personnes
- 1 kg de bœuf haché maigre
- 2 gousses d'ail hachées finement
- 1/4 tasse de vinaigrette césar
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 c à soupe de persil séché
- 1/4 tasse de chapelure
dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients. Façonner de grosses boulettes avec la viande et déposer sur une grande assiette. Cuire sur la grille du BBQ
pour garnir: utiliser les garnitures de votre choix. Avocat tranche, fromage, oignons, tomates, laitue ou autres.
