Couper les avocats en deux et retirer le noyau. À l'aide d'une cuillère, retirer la chair et la mettre dans un robot culinaire. Ajouter tout de suite du jus de citron pour éviter que ça change de couleur et broyer.

Ajouter ensuite l'ail, un filet d'huile d'olive et la sauce Salsa (au goût). Juste assez pour colorer et ajouter du piquant.

Servir cette sauce en accompagnement de tacos à la viande. Vous n'avez qu'à ajouter une cuillère de guacamole dans vos tacos avec fromage râpé, laitue et tomates. C'est un délice!!