Ingrédients:
- 1 1/2 tasse (375 ml) de sucre granulé
- 2 oeufs
- 2 c. à table de soda (bicarbonate de soude)
- 1 boîte d'ananas broyés
- 2 tasses (500 ml) de farine
Glaçage:
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre
- 1 tasse (250 ml) de sucre granulé
- 1 boîte de lait Carnation (385 ml)
Préparation: Mélanger ensemble les cinq premiers ingrédients. Déposer le mélange dans un moule pyrex beurré et cuire au four à 350° (180) pendant 50 minutes.
Pour le glaçage, mettre les ingrédients dans une casserole et mijoter pendant environ 3/4 d'heure ou jusqu'à épaississement en brassant constamment à l'aide d'un fouet.
Au moment de servir, napper le gâteau de cette sauce chaude.
