Ingrédients:
- 2 tasses (500 ml) de jambon en dés
- Sauce à pizza
- 225 g de gruyère râpé
Préparation: Chauffer une poêle à crêpes. Badigeonner d'un peu d'huile et verser une louche de pâte. Retourner et retirer la crêpe. Réserver dans une grande assiette. Répéter l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de mélange.
Étaler ensuite de la sauce à pizza sur chacune des crêpes. Disperser quelques dés de jambon et garnir de gruyère râpé. Rouler.
Façonner 2 crêpes par personne. Déposer ensuite dans un grand plat allant au four et parsemer d'un peu de gruyère. Chauffer et gratiner légèrement à 350 °.
Servir immédiatement. Pour un repas plus complet, accompagner le tout d'un légume de votre choix.
