- 4 c. à soupe de mayonnaise du commerce
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 3 gousses d'ail hachées (plus selon vos goûts)
- 1 c. à thé de jus de citron
- Paprika

Préparation: Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients de façon homogène. Saupoudrer d'un peu de paprika pour colorer. Réfrigérer quelques heures avant de servir pour atteindre le maximum de saveur.

Note: Excellent à servir en accompagnement de vos frites maison. Ne pas hésiter à doubler ou tripler les proportions selon le nombre de personnes.