- 1 c. à soupe d'huile d'olive

- 60 ml de sauce à salade (type Miracle Whip)

- 1 bloc de fromage à la crème philadelphia, ramolli

- 60 ml de lait 2%

- 1/4 de poivron rouge haché fin

- 2 c. à soupe de Jalapeno coupé fin

- 1 c. à soupe de jus de lime

- sel au goût

- 5 ml de sauce Tabasco

 

Préparation: Couper le poulet cru en petits dés. Dans une grande poêle, chauffer l'huile et faire dorer le poulet sur toutes les faces en mélangeant, jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée.

 

Incorporer tous les autres ingrédients au poulet cuit. Déposer dans un plat allant au four.

 

Cuire à 375° pendant environ 20 minutes. Servir avec craquelins.