Ingrédients:
- 1 tasse (250 ml) de vin rouge
- 2/3 tasse (160 ml) d'huile d'olive
- 1/2 tasse (125 ml) d'oignons hachés
- 2 gousses d'ail hachées
- Sel, poivre
Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Ajouter à votre viande et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur ou toute une nuit en remuant de temps en temps.