- 1 enveloppe de mélange pour soupe à l’oignon
- ½ tasse (125 ml) d’huile d'olive
- ¼ tasse (60 ml) de vinaigre (on peut prendre du vinaigre aromatisé)
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à thé de sauce worcestershire

Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Ajouter à votre viande et laisser mariner quelques heures au réfrigérateur ou toute une nuit en remuant de temps en temps.