Ingrédients:
- ½ tasse (125 ml) de miel
- ½ tasse (125 ml) de sauce tamari
- ¼ tasse (60 ml) de vinaigre de vin blanc
- 1 tasse (250 ml) d’ananas broyés
- 2 c. à soupe de
gingembre moulu
- 3 gousse d’ail hachées
Préparation: Mélanger ensemble tous les ingrédients. Ajouter la viande de porc et laisser mariner quelques heures ou toute une nuit au réfrigérateur en remuant de temps en temps. Cuire votre viande selon la coupe.
